OBJETIVOS
El desayuno no es la comida más importante del día; ni tampoco tiene porque realizarse a una hora predeterminada. Simplemente lo deberíamos realizar cuando tenemos hambre o apetito, comiendo algo después del ayuno nocturn.
Des hace años se nos está «vendiendo» que un desayuno debe estar constituido (idealmente?) por una fruta (p.ej. un zumo ), un lácteo (leche con café o con cacao en polvo azucarado) y cereales (los típicos de desayuno, o bien pan refinado). Y eso, para nada, debería ser de esta forma.
En un desayuno realmente tienen cabida muchos grupos y tipos de alimentos. Y en formatos que quizás, ni ahora mismo, te pasen por la cabeza.
Con este taller queremos que experimentes en la cocina, y con tu paladar, un conjunto de preparaciones culinarias bien simples que te harán disfrutar, a partir de ahora, de esta primera comida del día.
METODOLOGÍA
Ni te imaginas que te propondremos para tus desayunos… Serán 7 formatos muy diferentes, donde tienen cabida, como ingredientes, muchos grupos de alimentos.
Con estas propuestas, tu desayuno dejará de ser repetitivo, tan monótono y austero. Te levantarás con buen pie, y con suficiente tiempo, simplemente pensando en cómo te relajarás, y lo disfrutarás. Serà, también, una buena herramienta estratégica para empezar el día de forma adecuada…, y esto llevará a que el día te salga más redondo.
MATERIAL DESCARGABLE
Una vez realizado el pago para reservar la plaza, se podrá descargar este material, visualizar, e imprimir tantas veces como se desee.
1. Infografía «Los ingredientes de tu desayuno».
2 . Doc «Medidas Caseras y Gramajes Equivalentes de Alimentos».
3. Infografía «¿Cómo puedo saber si se trata de un producto ultraprocessat, o no?».
4. Infografía «Motivos para consumir más frutas y verduras».
5. Doc «Verduras y hortalizas frescas siempre» – Calendario de estacionalidad.
6. Doc «Frutas frescas siempre» – Calendario de estacionalidad.
7. Doc «Mejorando la lista de indicadores de salud y bienestar».
8. Doc «Unos clics saludables para estar más sanos».
9. Doc «e-Book de unos cuantos desayunos muy diferentes».
